で、これが鬼頭氏イチオシの「かりっとあげ饅頭」。ボクはあまりアンコが得意ではないが、試食すると、カラッと揚げた薄皮の中にアンコがいっぱい詰まっており、子どもの頃に食べた「アンドーナツ」を上品にしたような味わいである。その他に「天ぷら饅頭」や古代米を使用した団子などがある。きっと甘党の人には堪えられないのだろう。

雪の中でのすべてのリサーチが終了して、鬼頭氏のお薦めの団子屋さんでお土産を。鬼頭氏は酒もよく呑むが、甘いお菓子も大好物なようで、ここの団子がお気に入りだとか。「沼尻温泉」の温水を引く「中ノ沢温泉」にある「宝来堂製菓」。