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夏の恒例行事3

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「おー! ちゃんと出来ているか?」と生徒たちを見回る。 忠実に再現して料理を作るグループもいれば、いつの間にか、ボクが教えた料理とはかなり違ったモノに仕上がっているグループもいる。 まあべつに料理教室を開催しているわけではないので、違ったモノが出来上がってもまったく構わない。 要は自然の中で料理を作る楽しさ、アウトドア器具の使い方、それにオリジナルの工夫などを体験してくれれば、それでいいのである。

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    木村東吉
    1958 年大阪生まれ。
    20代は雑誌「ポパイ」の顔としてファッションモデルとして活躍したが、その後、30 代に入りアウトドア関連の著作を多数執筆。
    現在は河口湖に拠点を置き、執筆、取材、キャンプ教室の指導、講演など、幅広く活動している。
    また各企業の広告などにも数多く出演しており、そのアドバイザーも務めている。

    詳しいプロフィールはこちら

    木村東吉公式サイト「グレートアウトドア」

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