マルチを掛けたあと、直径10センチほどの穴を開け、そこにズッキーニ、カボチャ、ユウガオなどの苗を植える。　さらにその横の畝には二十日大根、ニンジンの種を植える。　そもそもユウガオなんてできても、どのように料理していいのか判らないし、ズッキーニだって毎日の食卓に載るものではない。　だがこうして畑ができあがると、それはそれなりに嬉しいもので、早くも収穫が待ち遠しいのである。