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家族でピクニック

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 昨年からピクニックに凝っている。
 きっかけは昨夏に取材でカナダのナイアガラに行き、ナイアガラ近辺のワイナリーで素敵なピクニック・セットを買ったことだ。
 そのセットには大小12枚のお皿とワイングラス、それにチーズのカッティング・ボードやナイフなどが入っており、それらを収納するショルダーバッグ自体も、ワインを冷やすクーラーになっている。
 前日からスモークチキンやマリネなどを作り、自分たちで焼いたパンなども持って行く。
 長年、アウトドア・クッキングを楽しんでいるが、ピクニック料理はまったく別物で、それはそれで工夫に溢れていて楽しい。
 幼い頃からアウトドア・ライフに慣れている子どもたちにとっても新鮮なようで、彼らの参加率も高い。
 子どもたちが学校で教わった前転や空転を自慢げに披露し、それを見ながらワインを呑む・・・(酔っても決して真似しない)
 小さな幸せが心地よくからだに広がるのである。
 

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    木村東吉
    1958 年大阪生まれ。
    20代は雑誌「ポパイ」の顔としてファッションモデルとして活躍したが、その後、30 代に入りアウトドア関連の著作を多数執筆。
    現在は河口湖に拠点を置き、執筆、取材、キャンプ教室の指導、講演など、幅広く活動している。
    また各企業の広告などにも数多く出演しており、そのアドバイザーも務めている。

    詳しいプロフィールはこちら

    木村東吉公式サイト「グレートアウトドア」

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